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weian99bjh發布時間：06-0115:00中小學教師福建省十大特產（一）安溪鐵觀音鐵觀音，福建安溪當地茶農發明于1725-1735年間。發源于安溪縣西坪鎮堯陽山麓。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有"紅芽歪尾桃"之稱，這是純種特征之一。屬于半發酵茶類。具有一般茶葉的保健功能，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。2010年以"十大名茶之首"亮相上海世博會。（二）武夷巖茶武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻(巖骨花香)品質特征的烏龍茶。產于福建閩北"秀甲東南"的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。（三）永春老醋永春老醋，福建省永春縣特產，中國國家地理標志產品。早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋，其釀造技術獨特。北宋初期，當時永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家"三寶"。永春老醋以優質糯米、紅曲、芝麻等原料，用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。既是質地優良的調味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、膽道蛔蟲、感冒等疾病。2009年8月31日，原國家質檢總局批準對"永春老醋"實施地理標志產品保護。（四）古田銀耳古田銀耳，福建省古田縣特產，中國國家地理標志產品。古田銀耳淡黃無暇、亮澤通透，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素D等，營養價值很高。2004年6月，原國家質監總局批準對"古田銀耳"實施原產地域產品保護。（五）永春蘆柑永春蘆柑，福建省永春縣特產，中國地理標志保護產品。查考史書，永春縣沒有柑桔栽培記載。永春蘆柑特點:具有果形碩大端正，色澤橙黃，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它成份余款點。2005年11月29日，原國家質檢總局批準對"永春蘆柑"實施地理標志產品保護。（六）柘榮太子參柘榮太子參，福建省柘榮縣特產，為中國國家地理標志產品。其特點:柘榮太子參色澤晶黃、塊根肥大、質地堅硬、有效成分高，其富含皂甙和人體必需的8種氨基酸以及鐵、鋅、硒等7種微量元素。2011年08月31日，國家質監總局正式批準"柘榮太子參"為原產地域保護產品。（七）福鼎白茶福鼎白茶，福建省福鼎市特產，中國國家地理標志產品。主要品種分為:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點。2004年6月，原國家質監總局正式批準"福鼎白茶"為原產地域保護產品。（八）白芽奇蘭茶白芽奇蘭茶，福建省平和縣農業局茶葉站和崎嶺鄉彭溪村科技人員聯合從地方茶樹群體品種中單株選育成功的珍稀烏龍茶新良種，灌木型，中葉種，新梢白毫明顯，樹勢中等，樹冠半開張，分枝較稠密，著生部位較低。越冬芽萌發于3月下旬初，4月下旬末至5月上旬初可采制，平和年芽梢可抽長四輪左右，有效生長期215-230天;育芽能力強，持嫩性強，產量較高，成年茶園年產干毛茶300至500kg。白芽奇蘭茶的采制考究，工藝精細。（九）明溪肉脯干明溪肉脯干，福建省明溪縣特產，中國國家地理標志產品。南宋末年(1277年)，文天祥在南劍州募兵后，欲往汀州，有人用天然名貴香料腌制，精烤成肉脯干送給親人。肉脯干選用當地飼養的豬后腿精肉為原料，采用獨特的加工技術制作而成，醇香韌爽，紅潤剔透，咸中微甜。2008年3月19日，原國家質監總局正式批準對"明溪肉脯干"實施地理標志產品保護。（十）建蓮建蓮，福建省建寧縣特產，中國國家地理標志產品。建蓮屬睡蓮科多年生水生草本植物，系金鐃山紅花蓮與白花蓮的天然雜交種，歷史上建蓮被譽為"蓮中極品"。中國國家地理標志產品。建蓮外觀粒大飽滿，圓潤潔白，色如凝脂，具有補脾、養心益腎、壯陽、固精等攻效，主治脾虛泄瀉、多夢遺精，崩漏帶下等癥。2006年9月30日，原國家質檢總局批準對"建蓮"實施地理標志產品保護。相關搜索永春吧永春特產有哪些柘榮縣安溪柘榮特產泉州永春

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